發(fā)布時(shí)間: 2023-09-21 14:40:36
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保健食品中鹽酸硫胺素(B1)、鹽酸吡哆醇(B6)、煙酸、煙酰胺和咖啡因的測定
儀器配置:儀器:普瑞LC-901高效
液相色譜儀,配備脫氣機(jī)、二元高壓梯度泵、自動(dòng)
進(jìn)樣器、柱溫箱及紫外檢測器。
色譜柱: 150 mm*4.60 mm,粒徑為5.0 μm
典型譜圖: 1、鹽酸硫胺素
圖1 50 mg/L鹽酸硫胺素標(biāo)準(zhǔn)溶液典型譜圖
1、咖啡因 2、煙酸 3、煙酰胺 4、鹽酸吡哆醇
圖2 咖啡因、煙酸、煙酰胺和鹽酸吡哆醇混合標(biāo)準(zhǔn)溶液典型譜圖
重復(fù)性譜圖: 圖3 20 mg/L鹽酸硫胺素標(biāo)準(zhǔn)溶液重復(fù)性譜圖
圖4 咖啡因、煙酸、煙酰胺和鹽酸吡哆醇混合標(biāo)準(zhǔn)溶液重復(fù)性譜圖
表1 各組分的平均時(shí)間、重復(fù)性和檢出限結(jié)果
組分名 |
平均時(shí)間(min) |
時(shí)間RSD% |
面積RSD% |
檢出限(ug) |
鹽酸硫胺素 |
18.079 |
0.046 |
0.141 |
0.002 |
咖啡因 |
3.384 |
0.055 |
0.359 |
0.0001 |
煙酸 |
6.651 |
0.070 |
0.391 |
0.0009 |
煙酰胺 |
9.648 |
0.048 |
0.328 |
0.0007 |
鹽酸吡哆醇 |
19.229 |
0.104 |
0.145 |
0.0004 |